Deca 1–3 godine:
- Sitni makaroni: 1–2 kašike po supi.
- Zvezdice: 1–2 kašike.
- Orzo: 1–2 kašike.
Napomena:
Testenina treba da bude vrlo sitna, kuvana dok je mekana, da se lako žvaće i vari.
Deca 4–6 godina:
- Mini makaroni ili školjke: 2–3 kašike.
- Zvezdice ili perlice: 2–3 kašike.
- Orzo: 2–3 kašike.
Napomena:
Testenina može biti malo veća nego za mlađe, ali i dalje meka i lako svarljiva.
Niie potpuno “strogo propisan”, ali postoji preporučen okvir koji pomaže da se bebin organizam postepeno privikne na različite ukuse i teksture, uz smanjen rizik od alergija i problema sa varenjem.
1. Povrće (prvi korak)
Najčešće se počinje sa blagim, lako svarljivim povrćem:
- tikvica
- šargarepa
- krompir
- batat
- bundeva
- karfiol
Povrće se daje kuvano i pasirano, bez soli i začina. Počinje se sa jednom namirnicom nekoliko dana zaredom (3–5 dana), da se vidi reakcija.
(Za trudnice).
Sastojci: 2 kriške integralnog hleba, 1 kuvano jaje, ¼ avokada, 1 list zelene salate, 30 g mladog sira, prstohvat soli.
Priprema:
0. Ocistiti avokado.
1. Jaje skuvati tvrdo (oko 8–10 minuta).
2. Avokado izgnječiti viljuškom i blago posoliti.
(za decu 15-18 godina).
Sastojci: ½ banane, saka spanaća, 2 kašike jogurta, 1 kašičica cia semenki ili mlevenog lana, 1 kašika proteinskog praha (ako tinejdžer trenira).
Priprema:
1. Bananu oljuštite i isecite na kolutiće.
2. Spanać operite i odstranite tvrde stabljike.
(Za decu 12-15 godina).
Sastojci: 2 kriške integralnog hleba, 1 kašika humusa, par kolutića krastavca, par kockica paprike, par kolutova paradajza.
Priprema:
0. Ocistiti papriku. Oljustiti paradajz (ako želite). Napraviti humus.
1. Hleb možeš blago tostirati (nije obavezno, ali bude ukusnije i hrskavije).
2. Na jednu krišku ravnomerno namaži humus.
(Za decu 7-12 godina).
Mini obrok bogat proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima.
Sastojci (za 8-10 projica*): 100 g integralnog ili heljdinog brašna, 2 jaja, 60 g pirea od bundeve, 60 g spanaća, 60 g sitnog belog sira (mladi sir, krem sir, mladi feta sir), 1 kašika maslinovog ulja.
Priprema:
0. Spanac balansirati ili ostaviti svež ali sitno iseckan.
1. Zagrej rernu na 180°C i pripremi kalup za mini mafine (može sa papirnim korpicama ili blago podmazan).
2. U jednoj posudi umutiti jaja sa maslinovim uljem.
(za decu 4–6 godina)
Sastojci (za 2 tortilje): 2 tanke tortilje, 2 kašike paradajz sosa bez dodatog šećera, 50 g rendane mocarele (može mešavina sa blagom gaudom ili blagim kackavaljem*), 50 g paprike (isečene na sitne kockice), 50 g šampinjona (tanko isečenih), malo origana (po ukusu).
Priprema
1. Pleh obloziti papirom za pečenje.
2. Staviti tortilje na pleh.
