Junece mleveno meso sa krompirom i graskom

Sastojci: 150g juneceg mlevenog mesa, 150g krompira, 150g graska.

Priprema:

1. Krompir oljustiti i iseci na kockice.

2. U serpu staviti mleveno meso, krompir i grasak. Sipati toliko vode da prekrije sastojke.

3. Na srednjoj temperaturi (4) pustiti da prokljuca, pa smenjiti na nizu temperaturu (2) i krckati dok krompir ne omeksa. Procediti.

4. Usitniti stapnim mikserom dok ne postane glatko, dodajuci vodu u kojoj se kuvalo dok ne dobijete zeljenu gustinu.