Sastojci: 8 zrelih breskvi, 200g mlevenih badema, 200g prezli, 50g margarina.
Priprema:
1. Breskve oljustiti i iseci na kockice. Pomesati bademe i prezle.
2. U tiganj staviti margarin i pustiti da se otopi. Dodati mesavinu badema i prezli i prziti dok ne postanu svetlo braon boje. Staviti na nekoliko salveta ili ubrusa da upije visak masnoca.
3. U ciniju staviti red breskvi, posuti mesavinom badema i prezli. Nastaviti dok ne utrosite sve breskve i mesavinu badema i prezli.
Sastojci: 100g ovsenih pahuljica, 2 jabuke, 400ml vode, 3-4 suve sljive (bez kostica), 1/4 kasicice cimeta.
Priprema:
Suve sljive potopiti u mlaku vodu i ostaviti 10 minuta. Ocediti i iseci na manje komade. Jabuke oljustiti, izvaditi kostice i iseci na kockice.
U serpicu staviti vodu i pustiti da provri. Smanjiti temperaturu, na 4, pa dodati jabuke, ovsene pahuljice, suve sljive i cimet i krckati dok ne omeksa oko 10-12 minuta.
Prebaciti u ciniju. Usitniti stapnim mikserom dok ne postane glatko.
Avokado je bogat folnom kiselinom, vlaknima, kalijumom, vitaminom E, gvozdjem, zdravim masnocama koje pomazu razvijanje mozga i nervnog sistema.
Sastojci: 1 avokado, majcino mleko ili bebi formula.
Priprema:
1) Oprati i oljustiti avokado. Iseci napola pa izvaditi kosticu. Kosticu sacuvati. Iseci na kocke.
Banana je bogata kalijumom, vitaminima B6 i C, vlaknima. Avokado je bogat folnom kiselinom, vlaknima, kalijumom, vitaminom E, gvozdjem, zdravim masnocama koje pomazu razvijanje mozga i nervnog sistema.
Sastojci: 1 avokado, 1 banana, 1 kasika soka od ananasa (svezeg ili iz konzerve) ili 1 kasika soka od limuna (svezeg) ili 1-2 kasike jabukovog sirceta.
Priprema:
1) Avokado oprati i oljustiti. Preseci na pola i izvaditi kosticu kasicicom. Iseci na kocke. Bananu oljustiti i iseci na kolutove.
2) Rucnim miskerom napraviti pire. Dodati sok od ananasa ili limuna ili jabukovo sirce i jos malo mutiti.
Napomena: sok od ananasa ili limuna ili jabukovo sirce se dodaje da avokado ne potamni.
1. Zrele kajsije oprati sa mesavinom od tri dela vode i 1 dela belo sirceta da uklonite bakterije. Isprati hladnom vodom i obrisati.
2. U serpicu sipati vodu i pustiti da prokljuca. U drugu serpicu staviti hladnu vodu iz frizidera.
3. Spustiti kajsije u vrelu vodu na 45-60 sekundi. Izvadite kajsije i uronite u hladnu vodu. Zatim ih oljustite ostrim nozem.
4. Kajsije iseci na kocke. Staviti u ciniju i usitniti stapnim mikserom, dodajuci prokuvanu vodu dok ne dobijete zeljenu gustinu.
Voce: malina, kupina, borovnica, grozdje, lubenica, dinja, dunja, mango.
Povrce: plavi patlidzan, boranija, socivo, cvekla (samo kuvana), paradajz (samo kuvan), kupus (od 10. meseca).
Zacini: list lovora, susam, slacica. aleva paprika, safran, nana, korijander.
Sastojci: 80g maskarpone sira, 80ml jogurta, 5 kasika pirea od kajsija.
Priprema:
1. Pomesati sir i jogurt.
2. Dodati pire od kajsija i promesati.
Sastojci: 1 avokado, 120g bundeve, 120g brokolija.
Priprema:
1. Avokado i bundevu oguliti. Izvaditi kosticu iz avokada. Avokado, bundevu i brokoli iseckati na kockice.
2. U serpicu sipati vodu i staviti bundevu da se kuva. Nakon 5 minuta dodati brokoli i kuvati jos 15 minuta ili dok bundeva ne omeksa. Skloniti sa sporeta i ostaviti da se ohladi. Procediti.
3. Prebaciti u ciniju i dodati avokado. Usitniti stapnim mikserom dok ne postane glatko.
Sastojci: 50g ovsenih pahuljica, 6-7 suvih sljiva (bez kostica), 400ml mleka ili vode, 300ml vode.
Priprema:
1) U serpicu staviti ovsene pahuljica i preliti sa mlekom ili vodom. Pustiti da prokljuca pa smanjiti na srednju temperaturu (4) i kuvati 5 minuta stalno mesaljuci.
2) U drugu serpicu staviti suve sljive i preliti sa vodom. Kuvati 10 minuta. Ocediti. Izblendati suve sljive. Pomesati ovsenu kasu i pire od suvih sljiva.
Sastojci: 3 kruske, prstohvat mlevenog djumbira.
Priprema:
1. Kruske oljustiti, ocistiti i iseci na pola po duzini.
2. U pleh staviti kruske, isecenom stranom na dole, u jedan red i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C, dok kruske ne budu dobro pecene, oko 30 minuta.
3. Izvaditi iz rerne i istaviti da se ohladi.
Sastojci: 150g juneceg mlevenog mesa, 150g krompira, 150g graska.
Priprema:
1. Krompir oljustiti i iseci na kockice.
2. U serpu staviti mleveno meso, krompir i grasak. Sipati toliko vode da prekrije sastojke.
3. Na srednjoj temperaturi (4) pustiti da prokljuca, pa smenjiti na nizu temperaturu (2) i krckati dok krompir ne omeksa. Procediti.
4. Usitniti stapnim mikserom dok ne postane glatko, dodajuci vodu u kojoj se kuvalo dok ne dobijete zeljenu gustinu.
Sastojci: 150g juneceg mlevenog mesa, 200g paradajza, 1 kasika kecapa, 1 kasika maslinovog ulja.
Priprema:
1. Paradajz oljustiti i iseckati na kockice.
2. U tiganj staviti ulje i na srednjoj temperaturi (4) zagrejati.
3. Dodati mleveno meso i prziti poveremeno mesajuci.
Sastojci: 120g ovsenih pahuljica, 200ml vode, 70ml soka od jabuka (bez secera), 1 jabuka, 1 kasika suvog grozdja, prstohvat muskatnog orascica, 130ml mleka u prahu za bebe.
Priprema:
1) Jabuku oljustiti, izvaditi kostice i iseci na kockice. Suvo grozdje potopiti u mlaku vodu i ostaviti da nabubri.
2) U serpicu staviti vodu i sok od jabuke i pustiti da prokljuca.
3) Dodati jabuku, suvo grozdje, ovsene pahuljice i muskatni orascic. Promesati. Smanjiti temperaturu, na 4, pa krckati 7-10 minuta, povremeno mesajuci (na svaka dva minuta).
4) Prebaciti u ciniju. Usitniti stapnim mikserom dok ne postane glatko. Dodavati mleko za bebe da se dobije zeljena gustina.
Sastojci: 2 sargarepe, 500g spanaca.
Priprema:
1) Sargarepu oprati, oljustiti i iseci na kolutove. Sparanac oprati.
2) Sargarepu i spanac uviti u foliju i staviti u pleh. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 45 minuta ili dok sargarepa ne omeksa.
3) U blender staviti sargarepu i spanac i izblendirati. Ako je potrebno dodati malo mleka ili vode.
Sastojci: 2 kasike margarina (bez soli) ili gi putera, 2 sargarepe, 1 krompir, 250ml vode, 80g kukuruza (u zrnu), 2 kasike mleka.
Priprema:
1) Sargarepu i krompir oljustiti i iseci na kocke.
2) U serpici otopiti margarin na srednjoj temperaturi (4) i dodati sargarepu i prziti oko 5 minuta povremeno mesajuci.
3) Dodati krompir i vodu i krompir i kuvati 20 minuta. Dodati kukuruz i kuvati 5 minuta.
4) Stapnim mikserom ili u blenderu usitniti sa mlekom da se dobije pire.
Kombinacija 1 - 1 tikvica, 1 krompir.
Kombinacija 2 - 1/2 korena paskanata, 1/2 slatkog krompira (batat), 50g spanaca.
Kombinacija 3 - 2 sargarepe i 250g bundeve.
Kombinacija 4 - 300g karfiola, 1 krompir.
Sastojci: 150g bundeve, 1 sargarepa, 100g karfiola, 1 kasika margarina, 2 paradajza, 50g cedar kackavalja.
Priprema:
1) Bundevu oljustiti i iseci na kockice. Sargarepu oljustiti i iseci na kolutove. Pripremiti karfiol. Odvojiti na cvetove. Paradajz oljustiti, izvaditi semenke i iseci na kocke.
Napomena: karfiol se priprema na isti nacin kao i brokoli. Kako pripremiti i ocistiti brokoli.
Sastojci: 150g borovnica, 150g malina, jogurt.
Priprema:
1) U blender staviti borovnice i maline i izblendirati.
2) Staviti u serpicu i pustiti da prokljuca, zatim smanjiti na srednju temperatutu (4) i kuvati 5 minuta stalno mesajuci.
3) Pre posluzivanja staviti jogurt. Promesati.
Za bebe od 5 meseca.
Sastojci: 4 breskve (zrelije), 160ml vode.
Priprema:
1) Breskve oljustiti i izvaditi kostice. Iseci na kocke.
2) U serpici sa vodom kuvati breskve dok ne postanu mekane, oko 10 minuta.
3) Stavite u blender ili stapnim mikserom naprvite pire.
4) Najbolje je kad se ohladi.
Namirnice su poredjane po redoslodu od najvece kolicine do najmanje.
Jabuka, kruska, cimet, mleko, ovsene pahuljice.
Banana, kruska, mango, mleko, ovsene phuljice.
Jecam (celo zrno), banana, spanac
Jecam (celo zrno), sargarepa, slatki krompir (batat)
Junetina, sladak krompit, koren paskanata (ili koren persuna)
Piletina, grasak, integralne makarone
Krompir, sargarepa, crn luk, pirinac, suva kajsija, piletina, maslinovo ulje, origano
Kinoa, jabuka, kajsija
Integralne makarone, bundeva, bosiljak
Sastojci: 2 jabuke, 2 kruske, 60ml vode, prstohvat cimeta.
Priprema:
1) Jabuke i kruske oljustiti i ocistiti od semenki pa iseci na kocke.
2) U serpu staviti vodu, jabuke i kruske i kad prokljuca kuvati dok ne omeksa oko 7 minuta.
3) Stapnim mikserom napraviti pire.
Sastojci: 1 banana, 1 avokado.
Priprema:
1. Oljustiti bananu i avokado. Ukloniti kosticu avokada i izdubiti sredine.
2. U ciniju staviti bananu i avokado i izgnjeciti viljuskom.
Sastojci: 6 sargarepa.
Priprema:
1) Sargarepe oljustiti i iseckati na komade.
2) Na srednjoj temperaturi (4) kuvati sa malo vode sargarepe 20 minuta. Ocediti.
3) U blnder ili stapnim mikserom usitiniti. Dodati malo vode ako je previse gusto.
Moze da se zamrzava.
Ne: preskociti dorucak.
Da: kasa od ovsa sa mlekom ili ovas sa suvim vocem i bananama.
Zasto: ako ne doruckujete bicete tromi. Potrebna vam je energija a i vasoj bebi. Hrana sa vlaknima sproije ispusta energiju i bicete siti duze.
Ne: slatko pecivo.
Da: pogacice od brasna od celog zrna sa seckanom bananom.
Zasto: peciva sadrze dosta masnoca i imaju malu utritivnu vrednost.
Ne: sendvic sa sunkom i belim hlebom i salata od kupusa sa majonezom.
Za bebe od 5 meseci.
Sastojci: 1 ili 2 tikvice.
Priprema:
1) Tikvice oljustiti i iseci na tanke kolutove.
2) U malo vode kuvati tikvice od 8 do 10 minuta. Ocediti.
3) Ispasirati.
Sastojci: 1 banana, 1 manji mango.
Priprema:
1) Oljustiti bananu. Oljustiti mango i izvaditi kosticu.
2) U blender staviti bananu i mango i blendirati. Ako je potrebno dodati malo mleka ili vode.
3) Cuvati u hermeticki zatvorenoj posudi u frizideru do 3 dana.
Grasak je bogat vitaminima A i C, gvozdjem, proteinom i kalcijumom,
Sastojci: 400g graska, 65ml majcinog mleka ili bebi formule.
Priprema:
1) Grasak stavite u metalni cediljku. Stavite cediljku u serpu. Sipajte vodu u dublji serpu do dna cediljke. Pokriti i bariti oko 20 minuta.
2) Procediti kroz sitnu cediljku.
Sastojci: 200g krompira, 150g spanaca, 1 jabuka, pola korena paskanata, 1 kasika margarina, oko 350ml vode.
Priprema:
1) Krompir, paskanat i jabuku oprati, oljustiti i iseci na kocke. Spanac dobro oprati i iseci na trake.
2) Otopiti margarin u serpici. Dodati krompir, paskanat i jabuku. Prziti oko 3 minuta. Dodati vodu, pustiti da prokluca pa smanjiti na srednju temperaturu i krckati oko 20 minuta ili dok ne bude gotovo. Dodati spanac i kuvati jos oko 3 minuta.
3) Rucnim mikserom napraviti pire.
Kopriva
Sastojci: 1 kasicica suvog lista i semena koprive.
Staviti u solju i preliti sa 200ml prokuvane vode. Poklopiti i ostaviti 10. Procediti i piti.
Persun
Sastojci: 30g svezeg lista persuna (svezeg ili suvog, ali ne suvi persun kao zacin).
Staviti u solju i preliti sa 200ml prokuvane vode. Poklopiti i ostaviti 10. Procediti i piti. Piti 4 (cetiri) puta na dan po 50ml caja.
Sastojci: 20g korena persuna.
Sastojci: 2 jabuke, 200g tresanja, 200ml vode.
Priprema:
1) Tresnjama izvaditi kostice. Jabuke oljustiti, izvaditi kostice i iseckati na kocke.
2) U serpicu staviti vodu i pustiti da provri. Smanjiti temperaturu, na 4, pa dodati jabuke i tresnje i krckati dok ne omeksa oko 7-10 minuta.
3) Procediti i tecnost sacuvati.
4) U ciniju staviti skuvane jabuke i tresnje. Usitniti stapnim mikserom dok ne postane glatko. Po potrebi dodati sacuvanu tecnost da se dobije zeljena gustina.
Sastojci: 1 jabuka, 3 kasike kuskusa, 2 kasike jogurta, 150ml+100ml vode, prstohvat muskatnog orascica.
Prirpema:
1) Jabuku oljustiti, izvaditi kostice i iseci na manje kocke.
2) U serpicu staviti vodu (150ml) i pustiti da provri. Smanjiti temperaturu, na 4, pa dodati jabuku i krckati dok ne omeksa oko 7-10 minuta. Ostaviti da se prohladi. U ciniji sa stapnim mikserom usitniti.
Sastojci: 200g prezli, 50g slatke pavlake, 1 kasicica soka od limuna, 1 manja jabuka, 5-6 suvih kajsija.
Priprema:
1) Jabuku oljustiti, izvaditi kostice i iseci na manje kocke. Kajsije iseci na cetvrtine.
2) U ciniji pomesati sve sastojke i usitniti sa stapnim mikserom.
Sastojci: 150g bundeve, 1 jabuka, 1 banana (zrela), 250ml vode.
Priprema:
1) Jabuku oljustiti i izvaditi kostice. Bundevu i bananu oljustiti. Sve iseci na manje kocke.
2) U serpici staviti vodu i pustiti da provri. Dodati jabuku i bundevu.
3) Smanjiti temperaturu, na 4, i krckati dok ne omeksa, oko 10 minuta. Ostaviti da se prohladi.
4) Sipati u teglu, dodati bananu i stapnim mikserom usitniti dok ne postane glatko.
Sastojci: 1 jabuka, 1 zrela kruska, 200ml vode, prstohvat cimeta.
Priprema:
1) Jabuku i krusku oljustiti, izvaditi kostice i iseci na manje kocke.
2) U serpicu staviti vodu i ostaviti da provri. Zatim dodati jabuku i krusku.
3) Smanjiti temperaturu, na 4, i kuvati dok voce ne omeksa, oko 10 minuta. Ako je potrebno dodati jos malo vode.
4) U blender staviti skuvano voce i blendirati. Ako je potrebno dodati jos malo vode.
5) Dodati cimet i promesati.
Sastojci: 8 zrelih breskvi, 200g mlevenih badema, 200g prezli, 50g margarina.
Priprema:
1. Breskve oljustiti i iseci na kockice. Pomesati bademe i prezle.
2. U tiganj staviti margarin i pustiti da se otopi. Dodati mesavinu badema i prezli i prziti dok ne postanu svetlo braon boje. Staviti na nekoliko salveta ili ubrusa da upije visak masnoca.
3. U ciniju staviti red breskvi, posuti mesavinom badema i prezli. Nastaviti dok ne utrosite sve breskve i mesavinu badema i prezli.
