Search This Blog

Thursday, November 11, 2021

Projice sa tikvicama

Sastojci: 2-3 tikvice, 1/2 glavice crnog luka, 1 jaje, 1 kasika lista persuna (sitno seckanog), 70g kisele pavlake, 2 kasike maslinovog ulja, 150ml jogurta, 150g griza, 120g kukurnog griza, 7g praska za pecivo.

Priprema:

1) Tikvice oljustiti i izrendati. Posoliti i ostaviti 30 mimnuta da stoje i puste vodu. Ocediti. Crni luk oljutiti i sitno iseckati.

2) U ciniji pomesati griz, kukurzni griz, prasak za pecivo, persun i crni luk. Dobro promesati. Dodati tikvice, jaja, jogurt, kiselu pavlaku i ulje. Dobro sjediniti.

3) Kalup za projice namazati uljem i posuti sa malo griza. Sipati smesu i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C dok ne postanu zlatno braon oko 30 minuta.

4) Posluziti u kiselo mleko ili jogurt.

No comments:

Post a Comment